Si celebrarás tu boda en horas de la mañana no hay nada mejor que ofrecer un brunch a tus invitados en el que podrán degustar exquisitos y variados aperitivos. Como se trata de una comida a media mañana resulta ideal realizar un bar de panqueques, ya que además de ser deliciosos son fáciles de hacer y muy prácticos para servir. ¿Te gusta la idea? descubre cómo lograrlo a continuación.
tortilla, panqueque o panqueca como se conoce en Hispanoamérica es una torta delgada y blanda elaborada con harina, leche, huevos, mantequilla y azúcar; se suele comer doblada acompañada con chocolate, miel, frutas u otro alimento dulce o salado. Es perfecto para el desayuno ya que contiene las calorías necesarias para empezar el día y sin duda para fiestas resulta ideal ya que es muy fácil de preparar y la mezcla permite realizar diversas formas que los harán lucir fascinantes además de deliciosos.
BAR DE PANQUEQUES
Para realizar con éxito este bar necesitas una gran cantidad de panqueques frescos y diversos complementos para el relleno como por ejemplo: sirope de chocolate, miel, crema batida, frutas y lluvias de confeti para las opciones dulces y en cuanto a las saladas puedes ofrecer tocino, mantequilla, huevos, carnes y quesos. Organiza todo los rellenos en pequeños platos de manera que los comensales puedan servirse a gusto., incluso puedes hacerlo más organizado dividiendo la mesa por secciones.
Puedes servirlos de una forma más práctica realizándolos más pequeños y agrupándolos con frutas por medio de palillos o también como brochetas de esta manera lucirán mejor y tus invitados podrán tomarlo sin necesidad de servirse. Otra idea para que tus panqueques luzcan mejor es realizarlos con divertidas formas y así deslumbrarás a todos con estos increíbles aperitivos.
Pero si quieres variar la receta y presentar panqueques fuera de lo común estas opciones son las que necesita tu mesa. Prueba agregar a la masa chocolate o jugos naturales y obtendrás deliciosos sabores; también los hay en presentación cupcake que se realizan muy fácil vertiendo la mezcla en moldes especiales y agregando toppings o pequeños decorados.
Si lo prefieres puedes acompañarlos con otras exquisiteces como waffles o crepes que se realizan con la misma mezcla y son igual de deliciosos así que pon a volar tu creatividad y realiza un brunch increíble para tu celebrar tu boda.
