Catering para bodas

El vino es una bebida proveniente de la uva, su elaboración se da por medio de la fermentación alcohólica. Es una de las más usadas en celebraciones y sobre todo en las bodas. Perfectas para acompañar un apetitoso plato o para un brindes especial. En el siguiente artículo te guiaremos para escoger las mejores opciones de vinos y su administración durante la ceremonia.

El ceviche es una exquisitez culinaria, llamada así por la palabra siwichi cuyo significado quiere decir “pescado fresco”. Como su nombre lo indica, es un plato que está preparado por especies del mar y condimentado con limón, cebolla, cilantro, ají y sal. Es una opción perfecta para servir en el día de la boda. A continuación te damos sugerencias de cómo lo puedes presentarlo.

Si estás planificando ofrecer una mesa de delicateses en tu boda, sin duda, un platillo que no puede faltar es el Volován, exquisita delicia de origen francés e ícono resaltante de la comida gourmet. Lucirá increíble en tu mesa y tus invitados quedarán agradecidos. Conoce más sobre este plato a continuación y descubre su increíble historia.

Las huevas del pez esturión se definen como caviar, una de las exquisiteces más peculiares debido al proceso de su recolección. Por ser un producto exclusivo puede ser un protagonista exquisito en el menú de tu boda. Le otorgará al catering mucha clase, además es la ocasión perfecta para este lujo. Conoce un poco más del caviar y anímate a complacer a todos tus invitados con esta delicia.

El menú de la boda debe ser variado para lograr la satisfacción de los invitados, pero sobre todo, debe sorprender en sus sabores y platos. Una mesa o estación de quesos sería perfecta para ofrecer una comida diferente. Es un agregado al catering que resulta atractivo para que los presentes preparen sus más deliciosos aperitivos.

La decoración del salón de fiestas, selección del traje nupcial y organización de la despedida de soltera son algunos de los elementos más divertidos de la planificación de un matrimonio, sin embargo, hay uno específico que tiende a pasar desapercibido y cuya preparación deber hacerse de manera minuciosa: la comida. Aprende cómo hacer una cata o prueba del menú para tu boda:

El Champán o Champagne es un vino espumoso proveniente de la región de Champaña-Ardenas en Francia. Esta bebida es la representante de momentos especiales y sobre todo, de aquellos protagonizados por parejas que quieren celebrar su amor. Son muchas las combinaciones que se pueden hacer con el Champán, aquí te mostramos las más apropiadas y románticas para que celebren el amor con tragos deliciosos y muy refinados en una boda, aniversario o cita.

Los merengues, suspiros o meringues, son deliciosos postres de gran demanda por grandes y chicos. Además de su fácil elaboración, son económicos y perfectos para degustar. Existe gran diversidad de presentaciones que puedes incluir en la clásica mesa dulces de tu fiesta de bodas y aquí te mostraremos sus técnicas reposteras más reconocidas.

Las galletas son una de los bocados de mayor popularidad en el mundo entero; bien sea en eventos formales o casuales, son elementos que no pueden faltar en la mesa de dulces, en especial cuando se trata de un casamiento. A continuación, algunas ideas innovadoras que causarán sensación durante el suceso más importante de tu vida: tu boda.

Si celebrarás tu boda en horas de la mañana no hay nada mejor que ofrecer un brunch a tus invitados en el que podrán degustar exquisitos y variados aperitivos. Como se trata de una comida a media mañana resulta ideal realizar un bar de panqueques, ya que además de ser deliciosos son fáciles de hacer y muy prácticos para servir. ¿Te gusta la idea? descubre cómo lograrlo a continuación.